Category Archives: Торттар

Сүзбелі-жеміс торті

Кеше Толғанай құрбымның неке қию салтанатына қатысқанмын. Арамызда Толғанай сияқты инабатты, салмақты қыз жоқ сірә, сол үшін күйеубала қандай бақытты деп бір жақтан екі жас үшін қуансақ, бір жағынан қызымызды қимадық. Күйеубала біздерді даладан қарсы алғаннан ақ, екеуі бір біріне … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

Гүлнәрдің торті

Кеше жұмыстан кейін «жас отау» бағдарламасымен пәтер алған Гүлнәрға үйлерің құтты болсын деп бардық. Үй Райымбектің бойында орналасқан. Құлагердегі үйлермен салыстырғанда мына үйлер бір керемет енді (тіл көзден сақталсын!) – қаланың іші, балаларға арнайы саяжайы бар, көлік парковкасы үлкен, үй … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

Печеньеден торт

Осы тортты соңғы рет, өтірік болмаса, 2005 жылы жасаппын. Аспаздыққа осы торттың жазылу датасы солай деп тұр ;) Бұл жолы кішігірім өзгерістер жасадым. 1- Сүтті кремді аз, печеньені көп қолдандым – торт үлкендеу болды2- Үстіне шоколад пен жаңғақ ұнтағын септім … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

Банан торты

Jamie Oliverдің аспаздық бағдарламасын сұмдық жақсы көріп, сәт түскен сайын тамашалаймын. Оның рецепттерінің көбін мен өмірімде жасамайтынымды білсем дағы, (бұл Jamie мен ұнатпайтын теңіз өнімдерін жиі қолданатындығынан да емес), оның ас үйіндегі жүріс-тұрысы, тамақты жасап тұрып қалай коммент жасайтыны қатты … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

Балмуздактан торт

Сыйлык алганды жаксы коремин. Бирак одан коп – сыйлык жасаганды :) Жакындарымнын туган кундери болган кезде, сыйлыкка не алсам екен, нени унатады екен деп есиме тусире алмай калмау ушин, олардын нени жаксы корип, нени кажет ететинин жылдын басынан бир тизимге … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

Нурай апайдын дамди рулети

Нурай апайдын уйинде жегенимде, катты унаткан едим. Улкеееен рулет болды. Уйге келе салып, жасадым. Бир улкеен болганша, еки кишкентай болсын деп, рулеттин камырын еки табакка куйып писирдим. Камырына лимон кабыганын унтагын косканым ушин, рулет камыры жуп-жумсак болды. Бирак, келесиде (буйырса) … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

Казакша Тирамису

Казакша дегеним, тупнуска рецептинде алкоголь косылуы тиис, томендеги рецептте болса, казак халкына жат улы ишимдик колданылмаган. Одан баска мынандай озгертулер жасадым: итальяндык рецепт бойынша, тирамису ladyfingers деген печеньемен жасалынуы керек. Мен болсам, ол печеньени канша издесем де, Алматыдан таппадым. Сол … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | 3 пікір

Банан косылган торт

Назым туган кунине шакырган кезде, оган бир торт жасап апаргым келди. Калаганым жаксы ари жана бир рецепт бойынша жасап кору. Таныс бир апайым рецепт издеп жургенимди билип, томендеги торт рецептимен болисти да, миндетти турде жасап коруимди усынды. Сол кезде торт … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | 6 пікір

Шоколад пирожныйи

Орыстын «пирожное» созинин казакша баламасы кандай екен, озимди билгели тек кана «пирожный» деп айтылганын естидим. Казактар «стол» дегенди «устел» деп бурмалап айткан болса, «пирожное» созинин казакшасы расында да «пирожный» шыгар.. Бир жазудын такырыбынын ози неше турли ойга апарып тастайды екен, … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

Брауни торты

Гульфия таныткан торттин бири. Суретке карап сол торттын дами есиме тусти да, карным ашып кетти дереу. Гульфия, колдарына куш-куат! камыр ушин:– 1 стакан ун – 3 касык какао– разрыхлитель – 80 гр шоколад – 3 жумыртка – 1,5 стакан кант– … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру

"Лакомка" торты

Барлыктарынызды Рамазан айтпен куттыктаймын! Айт кабыл болсын! Айт кезинде сыйлыктар беру, жана киим кию, конакка айттап бару дастури бар болгандай, айт кезинде жана рецепт косылуы тиис деп ойладым. Томендеги тортты айттап келген конактарынызга жасап беруинизге болады – биз солай жасадык. … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | 2 пікір

Медовый торты

Бугин биздин уйде бирден 3 той тойланды: иним – Бауыржаннын – 18 жаска толуы, суйикти анамнын касиби мерекеси жане коркем Алматы каласынын туган куни! (осылайша откенде Карлыгаш сураган тортты кайта жасауга сати тусти) 1 кабаттын камыры ушин:– 3 жумыртка – … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | 5 пікір

Наполеон торты

Ел естисе, уят – Наполеонды бурын еш жасап кормеппин. Кимнен сурамасам бари «мектеп кезимизде коп жасайтынбыз» дейди. Ештен кеш жаксы деп, интернеттен наполеоннын рецептин тауып алып, бугин тан атпай писируге киристиим. 1-1,5 сагаттай алады екен. Сол ушин, суретин тусирдим да … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | 4 пікір

Кулпанай торты

Жумыстан-уйге, уйден-жумыска.. куним осылай отетин болды сонгы кезде. Бир «мерген» ушин бул улкен азап :) Сол ушин, омириме аз да болса ерекшелик косайын умитимен томендеги тортты жасадым. Рецептти интернеттен алгам. Биринши окыганымда камыр улкен болып котериледи ма десем, кишкентай «корж» … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | 2 пікір

Шоколад торты

Кезекти кермес ушин жасаган тортым. Келеси жасаганымда устине гул салып сандегим келеди. – 150 гр сары май, – жарты стакан кант, – 5 жумыртка, – 1 пакет «Кент» какао, – 2 кесе ун, – 2 кишкентай касык разрыхлитель глазурь ушин: … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Торттар | Пікір қалдыру