Category Archives: кекстер

брюсселдік вафли

Былтыр жазғы Еуротурдан дәмді естелігім – брюсселдік вафли. Сол кезден бері жасағып келіп жүрген тағамның бір түрі. Тұған күніме сыйлыққа түсетін вафли пісіретін арнайы құрылғыны күтіп жүрдім )) оны маған алып берген ініме рахмет. Бельгияда вафли фаст-фуд ретінде кеңінен таралғанын … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: кекстер, маффиндер | 4 пікір

«столичный» кексі

Маған рецепт қатты ұнады. Кеңес кезінде дерлік барлық дүкендерімізде «столичный» атымен сатылушы еді бір кекстер. Төмендегі кекстің дәмі соған қатты ұқсайды. Міндетті түрде жасап көріңіздер – highly recommended. 250 гр сары май 3 жұмыртқа разрыхлитель 200 гр қант 250 гр ұн … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: кекстер | 11 пікір

сәбізді кекс

Бұл кекс аспаздықтағы сәбізді кекстер арасында ең оңайы әрі дәмдісі деп ойлаймын. Өзіме ұнады. Ертең жұмыстағыларға да жасап барамын. Бұйырса. 3 сәбіз 200 гр қант 3 жұмыртқа 200-300 гр ұн разрыхлитель 200 гр сары май жарты лимон суы кокос талшығы … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: кекстер | 5 пікір

ең оңай шоколадты кекс

Ауа суыған кезде, шоколадты кекспен ыстық шәй ішуге қалайсыз? Рецепт оп-оңай, аз нәрсе керек етеді, дәмі – керемет. Кекстің үсті ақ болып пісуі – қанттан., қант пудрасын қосқан кезде кекс толыңымен қара болып піседі. Кекстің іші сәл ылғалдау, шоколадтың дәмі қатты сезіледі. 150 гр … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: кекстер | 17 пікір

қызыл апельсинді кекс

Осы сенбі екінші ауызашарымды беремін. бұйырса. Содан соңғы екі күн «не пісірсем?» деген сұрақ айналып кеп мазалауда. 2 жұмыртқа 1 стакан қант пудрасы 150 гр сары май 1 ш.қ. разрыхлитель жарты стакан жаңғақ қызыл апельсин Жұмыртқаларды қант пудрасымен жақсылап араластырыңыз. Жұмсарып қалған … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: кекстер | Пікір қалдыру

какао қосылған кекс + Top Chef competition

УАУ! Не жазарымды білмей отырмын! Күллі «Орталық Азияның ең үздік аспазшысы» атауына лайық болатындай асып-тасып бара жатқан ешбір өнеріміз жоқ, оның үстіне.. бәріне «кінәлі» – Асхат! :) неге десең.. Байқау туралы Асхаттан естідім. Асхаттың қазақ блоггерлер үшін жасаған үлкен қызметтер … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: ***, кекстер | 7 пікір

сәбіз бен жаңғақ қосылған кекс

Рецептті Айгүл Ү. (Айдостан) алған болатынмын. Кексттің ішіндегі сәбіз екеніне адамдардың сенбейтініне дайын болыңыз :) Жеп-жеңіл. Жаңғақпен жақсы үйлесімде. Тағы бірнеше рет жасауға тұрарлық! – жарты стакан қант – жарты стакан қант пудрасы – 3 жұмыртқа – 100 гр сары … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: кекстер | 1 пікір