Author Archives: elvira

Фасоль

Соңғы кезде фасольді жиі жасайтын болыппын. Енді айнаға қараған сайын, фасольдің салмақ қосады дегендері рас-ау деп ойлап қоямын 😅 сонда да сондай ұнайды 🙈 әсіресе қасында күріші болса.. Фасольді алдын ала түнде суға жібітіп пісіруші едім бұрын. Гүлфияның айтқан әдісі … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Ет тағамдары | 1 пікір

брюсселдік вафли

Былтыр жазғы Еуротурдан дәмді естелігім – брюсселдік вафли. Сол кезден бері жасағып келіп жүрген тағамның бір түрі. Тұған күніме сыйлыққа түсетін вафли пісіретін арнайы құрылғыны күтіп жүрдім )) оны маған алып берген ініме рахмет. Бельгияда вафли фаст-фуд ретінде кеңінен таралғанын … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: кекстер, маффиндер | 4 пікір

дайын жаймадан көже

Үйде былтыр Абердиндегі оқуларын бітіріп кеткен қазақтардан қалған көөөп дайын қамырымыз бар. Соларды бір пайдаға жарап көже пісіретін болдым өткенде (қазақша ет аса салуға мұрша жоқ). Сол көже төмендегідей болып шықты. Қамыр белорустардың клецкиі сияқты да емес, қолдың сорпасы сияқты … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Сорпалар | Кілтсөздері , , , | 1 пікір

жексенбілік картоп пен жұмыртқа пісірмесі

Соңғы күндері сабақтан бас көтере алмай қалдым ғой. Бір аптада екі жазбаны тапсыру керек. Оның алдында презентация бар еді. Қысқасы, оқу бітуге жақындаған сайын күрделеніп бара жатқандай )) Өзіме мынандай қулық ойлап таптым: мен жұмыс істейтін лаптоптың батареясы толық 5.5 … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Таңғы ас | Кілтсөздері , , , , , | 1 пікір

лимон вареньесі

Өткенде лимондардан не істесем екен деп жүргенімде, қыздар осындай лимон вареньесын жасап көр деді. Жасап көрдім. Менің түсінігімдегі аренье үшін қышқылдау сияқты көрінді. Бірақ шәйға қосып ішкенге керемет дүние! Әсіресе сіздер жақта да қар жауып, дала суық болсы. Алдыменен 1-2 … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Консервілеу | Кілтсөздері , , | 1 пікір

духовкада піскен жас картоп (ағылшын тәсілі)

Бірнеше күн болды далада қар жауып, ауарайы суып кетті. Ертең де қар жауады деп жатыр жұрттар. Біздің асүйдегі терезеден көрініс міне осындай қазір. Иә, дала сұп-сұр ) Бірақ ағаштардың үстіндегі құс ұясына қарасаңызшы! Екі құс көз алдымда салды ұяны, сондай … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Көкөніс тағамдары, Таңғы ас | Кілтсөздері , , , | 2 пікір

Кәді, саңырауқұлақ пен жас көкбұршақ қуырмасы

Шотландияда жүргеніме жарты жыл болып қалды. Расын айтсам, осы уақыт түк сезілмеді өзіме ) Шет елде жүргендей емеспін, жаңа жерге үйрене алмай қиналған күнім да болмады, шүкір. Әлде ұмыттым ба? Жоқ, болмаған сияқты ) Тез үйреніп кеттім. Әсіресе дүкендеріндегі түрлі … Оқуды жалғастыру

Орналастырылған санаттары: Көкөніс тағамдары | Кілтсөздері , , , | 4 пікір