айжаннұрдың пиццасы

Сарымсақты пиццаның мәзірін жазғанымда Айжаннұр өзі ұнатып жасайтын пицца мәзірімен бөліскен болатын. Сол пиццаны жасап көрдім. Негізі пиццаның ішіне қосқандарым бұрынғыдай «стандартты» заттар болды. Ерекшелігі – қамырында ғана.

(Айжаннұрдың мәтінін өзгертпей беріп тұрмын)

Бір кесе айран, екі ас қасық майонез, бір кесе су, шамалы қант, тұз, ас содасы және ұн. Бәрін біріктіріп қамыр жасап, орап жиырма минутке алып қоям. Кейін, томат пастасы мен кетчупті араластырып, зәйтүн майы мен дәмдеуіштер салып негіз жасаймын. Қамырды жайып, үстін вилкамен тесем де, манағы негізда жағам, ал кейін қызанақ салам, кейді шұжық не ет, тауық етін, сосын көөөөөп сыр сеуіп екі жүз градусқа қыздырылған пеште жиырма бес минут пісірем.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Пиццалар. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Өзгерту )

Connecting to %s