ірі қызыл бұрыш

Рецепттерімнің көбінде бұрыш қосыңыз дейтін көрінемін. Ол сол сияқты «ірі қызыл бұрыш», «тәтті бұрыш» деген атауларымен белгілі =). Сол «қызыл бұрыш» жайлы сұрақ түскеннен кейін, суретін іліп қояйын дедім. Сорпа болсын, ет болсын – осы бұрыш әрбір тамағымда бар.

Көк базардың бірінші этаждағы көкөністер сатылатын жерден екінші этажға көтеріле бергендегі саты (лестница) жақта бір апай сатып тұрады түрлі дәмдеуіштерді. Корица (ұнтағы да, таяқшалары да), зира, палау үшін дәмдеуіштер, базилик.. сонымен бірге қызыл бұрыштың бірнеше түрі де бар.  Сол апай кішкентай болсын қаладан бір дүкен ашса үлкен сұранысқа ие болар еді деп ойлаймын. Қазірдің өзінде клиеттері көп көрінеді. Өзім де көк базарға барған сайын қасынан өтпей тұра алмаймын.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: ***. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

2 Responses to ірі қызыл бұрыш

  1. aizhannur айтады:

    ia, bizde de bar bazarda sondai lavkalar. Newe turli, tipti muskatnyi oreh te, ak buryw, kalagan kez kelgen damdeuiwti tabuga bolady. Buryn dukennen fasovannyi alatyn edik, kazir kobine sol jerden ollwep, aralastyryp alamyz. :)))
    Kyzyl burywtyn awysy men paprika (tattisi) de unaidy, asirese surettegi sekildi iri bolyp maidalangan bolsa, untak bolyp ketkenin unatpaim :)

    • elvira айтады:

      Маған да ірісі ұнайды, тамаққа қосқан кезде көрініп тұратындай =) Суреттегі бұрышты мен Түркиядан келген досымнан алғам. Көбін жаратып тастадым, енді ҚЗдегі түрік дүкендерден + көк базардан іздестіріп, тағы алғым келеді.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s