алхоры қосылған бәліш

Күн өткен сайын үйдегі алхолылардың «сөніп» бара жатқан түрі «бүгін бірдеңе жасамасан, рызығың болудан шығамыз» секілді месседжтер тастап тұрды. Сондықтан жиенім Айша қонақ болып келгенде, басқасы емес төмендегідей бәліш жасалынды. Ұнады.

Айтпақшы, бәліштің қамыры қант пудрасы арқасында жұп-жұмсақ (қаймақ қосқандағыдай) болып шықты. Алқорылардың табиғи қышқылдығы аздап қана сезілді.

– 10 алхоры
– 150 гр еріген сары май
– 3 жұмыртқа
– 100 гр қант
– 150 гр қант пудрасы
– жарты стакан жылы сүт
– 13 ас қасық ұн
– 1,5 ш.қ. разрыхлитель

Алхорыларды жуып дәнегін алып тастыңыз да, жұқалап тілімдеңіз. Жұмыртқаларды қант және қант пудрасымен бірге жақсылап араластырыңыз. Жарты ұныңызды және разрыхлитель қосыңыз. Сүт қосып араластырыңық. Қалған ұнды қосыңыз. Жақсылап майланған формаға аздап ұн сеуіп, қамырды соның ішіне құйыңыз. Үстіне алхорыларды тізіңіз. Енді 2 ас қасық қант сеуіп 200С духовкада үсті қызарғанға дейін пісіріңіз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Тәтті бәліштер. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s