картоп-қияр салаты

Өткен демалыста Райымбек жақтың (Алматы сырты) тауынан сырғанауға бардық. Сол жаққа Жазира дәмді салат жасап келген болатын. Жасалынуы жеңіл, «шикізаты» да оңай: қияр, жұмыртқа, майонез, чипсы. Бүгін сол салат есіме түсіп, түскі асқа жасап көрдім. Маманың кеңесімен піскен картоп пен бұршақ қосып едім – мүлдем ерекше салат болып шықты, дәмі болса тұпнұсқа вариантынан кем түспеді. Екі вариантты да жасап көріңіз.

– 1 қияр
– 2 піскен жұмыртқа
– 3 ас қасық жасыл бұршақ
– 1 піскен картоп
– майонез
– аскөк

Қияр, жұмыртқа мен картопты домалақтап тұраңыз (суретте картоп домалақтап тұралмай қалды – байқаусыздан). Майонез қосып араластырыңыз. Аскөк пен бұршақ қосып сәндеңіз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Салаттар (майонезді). Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

2 Responses to картоп-қияр салаты

  1. Жазира айтады:

    мына салат оте адеми екен рахмеет!

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s