Осыменен аспаздыққа алма бәлішінің 6-ші рецептін тіркеудемін. Бұрыңғыларды қарау үшін мына сілтемелерге басыңыз:
жасалынуы пісуінен тез алма бәліші
американдық алма бәліші
дәмді алма бәліші
сүзбе және алма қосылған тәтті бәліш
жаңғақ қосылған алма пирогы.
– 450 гр ұн
– 250 гр сары май
– 100 гр қант
– 2 жұмыртқа
– ванилин
– 1 ш.қ. разрыхлитель
– 5-6 алма
– корица
– 1 жұмыртқа сарысы
Ұнға сары май + қант + жұмыртқа + ванилин мен разрыхлитель қосып жұмсақ қамыр илеңіз. Қамырды екіге бөліңіз. Майланған ыдысқа (диаметрі 20-24 см) қамырдың бір бөлігін жайып төсеңіз. Алмаларды аршып дәнектерін алып тастап жарты-жарты етіп ірілеп тұрап тізіңіз. Алмалардың үстіне корицаны молырақ етіп себіңіз. Қамырдың екінші бөлігін да жайып, алмалардың үстіне жауып, шеттерін әдемілеп бүгіп, үстін аздап тесіңіз. Бәліштің үстіне жұмыртқа сарысын жағыңыз. алдын ала ысытылған 200С духовкада пісіріңіз.
kopten surayin dep em1) brynzanyng qazaqshasy joq pa?2) balish sözi, pirog,balish,borek,boğaça siyaqti un tağamnyng barlygyna saykes kele bere me?
:))) ote orindi surak, M.A!azirge ‘balish’ sozine ne bolmasa baska da sozderge jaksi alternative audarma usinsaniz, kuana kabildaytinimiz sozsiz :-)
:) negizi barine bolek bolek at bere bermey, sol brynzaga tuzdy irimshik dese kalai? al sir»:di ak irimshik. dep audara berse kalai? barinin bir tubi sol irimshik koi (sutten jasalatyny)
aty jonimizdi jazyp kiynaludyng keregi jok eken goy, koregen adamdar qoljazbadan aq tanip jatyr :))