Етті мини рулеттер

жасалынуы оңай – көрінімі әдемі – жеңілуі тез

– 3 дайын юфка
– 500 гр жартылай майлы фарш
– 1 үлкен пияз
– 1 стакан сұйық май
– жарты қызанақ
– жұмыртқа сарысы

Ең алдыменен фаршты майдалап тұралған пиязбен бірге тұз, қара бұрыш қосып қуырыңыз. Суытыңыз. Енді әрбір юфканы 8 ұшбұрыш етіп тілімдеңіз. Әр тілімді майлаңыз. Ұшбұрыштың жуан жағына аздап фарш қойып, рулет етіп ораңыз. Майланып, аздап ұн себілген духовка ыдысына тізіңіз. Жұмыртқа сарысын жағыңыз. Өткір пышақпен рулеттерді қақ ортасынан аздап тілімдеңіз. Кесілген жерге қызанақ тілімін қойып, (қалауыңыз бойынша – кунжут сеуіп) духовкада үсті қызарғанға дейін пісіріңіз.

п.с: рецептпен бөліскен Айнұрға шексіз алғысымды білдіремін!

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Тұзды бәліштер. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s