Тефтель қосылған сорпа

– 600 гр қой етінің фарші
– 2 пияз
– 3 ас қасық күріш
– картоп
– қызанақ
– тәтті бұрыш

Фаршқа майдалап тұралған пияз бен тазартылып жуылған күрішті қосып, тұздап, бұрыштап араластырыңыз. Майға тұралған пияз, тәтті бұрыш пен қызанақты кезек кезегімен қуырыңыз. Қайнаған су қосып, қайнатыңыз. Қайнаған сорпаға тұралған картопты қосып пісіріңіз. Бір қайнатқан соң, ішіне тефтельдерді қойып, олар жұмсарғанға дейін пісіріңіз. Аскөкпен сервис жасаңыз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Сорпалар. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s