Кекс қатты көтерілмеді. Разрыхлитель қоспағанымның кесірі болса керек. Бірақ дәмі керемет болып сақталды. Лимон қышқылымен жасалынса да жақсы болатын сияқты.
– 1 стакан сгущёнка
– 0,5 стакан сүт
– 1 жұмыртқа
– 6 ас қасық крахмал
– 6 ас қасық ұн
– жарты стакан кокос талшығы
– 1 ш.қ сода
– ванилин
– үсті үшін қант пудрасы
Бәрін араластырыңыз. Ыдысты майлап, аздап ұн себіңіз. Қамырды ыдысқы құйып, 190-200С духовкада үсті қызарғанға дейін пісіріңіз. Дайын кекстті суытып, үстіне елекпен біркелкі етіп қант пудрасын себіңіз.
