Сабизди сорпа

Сабизди унатпай, еш сабиз жемейтин кишкентайларыныз ушин осындай сорпа жасасаныз болады – сабиздин дами мулдем сезилмейди. 1,4 жасар жиеним унатып ишти.

– 4 сабиз
– 2 пияз
– туз, кара бурыш
– 6 стакан сорпа

– 2 ас касык ун
– 1 стакан сут

2 пиязды майдалап тураныз. Майга куырыныз. Угилген сабиз косып, барин 4-5 минут куырыныз. 1 стакан ет сорпасын косыныз. Сабиз жумсаганга дейин писириниз. 1 стакан сорпа косып, сабизди ботканы блендерда пюре болганга дейин езиниз. Калган 4 стакан сорпаны да косып, кайнатыныз. Туз бен кара бурыш косыныз.

Болек ыдыста: 2 касык унды майга куырып, 1 стакан сут пен 1 жумыртканы кос. Барин миксермен араластыр. Сорпага аз аздан косып араластыр. Тагы бир рет кайнатып, астын ошир. Жалбыз косып, сервис жаса.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Сорпалар. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s