Пиязды нан

Арулар форумынын уйеси Динара берген рецептти негизге алып, бугинги тангы аска 3 дамди нан жасадым. Динара, рецептине коп рахмет!

– 1 пияз
– 0,5 стакан жылы су
– 0,5 стакан жылы сут
– ун
– ашыткы
– 1 шай касык туз
– суйык май
– 1 жумыртка сарысы

Ашыткыны жылы судын ишинде еритиниз. Пияздан блендерда пюре жасап, майга куырыныз. Бир табакка: ашыткы + сут + майга куырылган пиязды (майымен бирге) + туз + ун косып, жумсак камыр илениз. Бетин жауып 30 минуттай жылы жерде устаныз. Котерилген камырды 3-ке болип, ун себилген устел устинде бирдей шелпектер жасаныз. Орталарына сауысакпен бастырыныз. Противеньнин устин майлап, онын устине де аз ун сеуип, жанагы шелпектеримизди сонын устине койыныз. Бетин жауып, кайта 10-15 минут жылы жерде устаныз. Ар наннын устине жумыртка сарысын жагып, 200С духовкада усти кызарганга дейин псиириниз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Ұн тағамдары. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

One Response to Пиязды нан

  1. Sweet mongolia айтады:

    unnin molsheri hansha?

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s