Каракумык писирмеси

Уйде кишкене каракумык калган екен, содан томендегидей писирме (=запеканка) жасадым. Писирме асиресе акеме катты унады. Рецепт интернеттен алынган.

– 1 стакан каракумык
– 2 касык томат соусы
– 1 жумыртка
– майонез 3 касык
– 2 улкен пияз
– шужык
– 70 гр сыр

Каракумыкты жуып, суга писирип алыныз. Пиязды аршып, майга жумсарганга дейин куырыныз. Шужыкты узынша етип тураныз (каласаныз, майга куырып алыныз – дамдирек болады). Сырды уккиштен откизип, 3 касык майонезге косыныз.

Писиретин ыдысынызды сары маймен аздап майланыз.
Енди, пискен каракумыкка жумыртка косып араластырыныз да, ыдыска койыныз. Онын устине кезекпен: томат соусын, шужык, пияз, шужык, томат соусы жане майонезбен араластырылган сырды тогиниз. Духовкада алтын саргыш туске дейин писириниз. Шамамен 30 минутта писуи керек. Бираз суытып, тортбурыштап кесиниз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Ыстық тамақ. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s