Апельсинди печенье

Негизи бул печенье шербетимен жасалынады, бирак биздин уйдегилер шербетти нарселерди онша унатпайтындыктарынан мен шербетсиз жасадым. Томенде тупнуска рецептин берип турмын. Егер, сиз де шербетсиз жасамак болсаныз, рецепттеги кант молшерин арттырыныз. Ас болсын.

– 1 сары май
– 3 жумыртка
– 40 гр жармак
– 40 гр кант пудрасы
– 40 гр суйык май
– ванилин
– жарты шай касык разрыхлитель
– 1 апельсин
– коз молшеримен ун (камыр жумсак болуы керек)

шербет:
– 2 стакан кант
– 2 стакан су
– апельсиннин шырыны (мен апельсини шырынын печенье камырына костым)

Апельсинннин кабыгын майда унтагышпен (= терка) унтактаныз. Жарты жумыртка косып араластырынз.

Корсетилген заттарды араластырып, жунгак улкендигинде печенье жасаныз. Жумыртка+апельсин коспасына батырыныз. 220 гр духовкада усти кызарганга дейин писириниз.

Шербет ушин кант, шырын мен су кайнатыныз. Кем дегенде 10 минут кайнауы керек, шербет коюлана бастаганга дейин.

Ыстык печеньенин устине ыстык шербет тогиниз. Суытып сервис жасаныз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Печенье. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s