Сузбе пирогы

Гульфиянын ауызашарында баринин конилинен шыккан пирог. Негизи, жасалу тасили аркимге бериле бермейди екен, бирак биз сурап алдык. Гульфия, болискенине рахмет!

– 2 жумыртка
– 1 стакан каймак
– жарты шай касыгы сода
– 1 стакан кант
– 250 гр жумсартылган маргарин
– ун (коз молшеримен)

иши:

– 1,5 кг сузбе
– кант (талгамынызга карай)
– 2 ас касык ун
– 1 жумыртканын агы
– 2 ас касык каймак

Жумсак камыр илениз. Екиге боиниз. Камырдын бир болигин (каты калын болмауы керек) писиретин ыдысынызга тосениз. Камырдын устине сузбеден косыныз (иши ушин корсетилген заттарды араластырып жасалган суйык емес сузбе). Камырдын екинши болигин пирогтын устине теркадан откизип унтактаныз. Духовкада писириниз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Тәтті бәліштер. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s