Туйме картоп

Гарнирге куриш жасаудан жалыксаныз, мынандай картоптан жасап кориниздер. Биреуин жеген адам, екиншисин жемей тура алмайды. (мактанганым емес, шын айтам. хыхы)

– 1 алма
– 2 тис сарымсак
– 7 орта картоп
– петрушка жане укроп
– 2 ас касык сары май
– 1 жумыртка
– 1 ас касык ун
– туз, бурыш

Картопты аршып, орта улкендикте тураныз. 1 литр кайнаган тузды суда 15 минуттай писириниз. Сузип алыныз да, 1 ас касык сары май косып, устин жабыныз.

Сарымсак пен алманы аршып, блендерда майдаланыз. Калган сары майга алма мен сарымсак езмесин койып, 3 минуттай куырыныз. Майдалап туралган укроп пен петрушканы косып тагы 2 минуттай куырыныз.

Духовканы 200 градуска ысытыныз. Противеньге майлы кагаз тосениз. Картопты езиниз (Езгишпен езгениниз дурыс болар, ойткени блендер катты езип тастайды да, кейин картоп котерилмей калады).

Картоп езмесине (=пюре) алма коспасы мен 1 жумыртка сарысын косыныз. Туздап, бурыштаныз. Дайын картопты касыктап немесе арнайы кондитер дорбасына салып майлы кагаз устине сыгыныз. Духовкада 7 минут писириниз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Гарнир мен соустар. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s