Наполеон торты

Ел естисе, уят – Наполеонды бурын еш жасап кормеппин. Кимнен сурамасам бари «мектеп кезимизде коп жасайтынбыз» дейди. Ештен кеш жаксы деп, интернеттен наполеоннын рецептин тауып алып, бугин тан атпай писируге киристиим. 1-1,5 сагаттай алады екен. Сол ушин, суретин тусирдим да жумыска асыктым.. хм..дами не болды екен?

Камыр ушин:
– 300 гр сары май немесе маргариин
– 3 стакан ун
– 1 жумыртка
– 1 ас касык уксус
– пышак ушында туз (егер маргарин колданган болсаныз, туз коспаныз)

Крем ушин:
– 0,5 стакан сут
– 1 жумыртка
– 1 стакан кант
– 200 гр сары май

Крем ушин жарты стакан сутке 1 жумыртка мен кант косып араластырыныз да, бир рет кайнатып алыныз. Суытыныз. Баска ыдыста сары майды миксерлениз. Майды суыган сутке косыныз. Миксерлениз. (Magic Bullet-ти колданып жасадым)

1- Май немесе маргаринды унга косып унтактаныз.
2- Бир стакан ишине жумыртка, уксус косып араластырыныз.
3- Енди сол стакан толганга дейин су куйыныз.
4- Майлы унга жайлап, аз аздан жумыртка-су коспасын косыныз. Илениз.
5- Камырдан 6-7 зуала жасаныз да, 7-8 сагатка холодильникке койып койыныз.
6- Арбир зуаланы жукалап жайыныз да, противеньге койыныз. Устине тарелканы трафарет ретинде колданып, шенбер кесиниз. Шенбердин сыртына калгандарды алманыз (кейин унтак ретинде колданылады).
7- Камырдын устин шанышкымен тесиниз (камыр котерилмеуи ушин) 10 минут орта ыстыктагы духовкада писириниз.
8- Барлык шелпектерди писирип болган сон, араларына крем жагып бир биринин устине койыныз.
9- Торттын устине жане шеттерине камырдын унтактармен сандениз.

Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Торттар. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

4 Responses to Наполеон торты

  1. Anonymous айтады:

    Elvira bal kosilgan tort (medoviy tort) receptin tauip jasap jibershi, men de senen keyin jasayin. Damdi narse bolganin umitpappin da jasap kormeppin eshkashan.

  2. aida айтады:

    Elv tortin dami kanday boldi?

  3. Эльвира айтады:

    Karligash – jasap koreyin. burinnan sol torttin resepti bar edi «jasalui kerek» degenderdin katarinda :) aytkanin jaksi boldiAida – tort damdi boldi. holodilnikte 1 kun turip kremi toligimen sinip, jup jumsak tort bolip shikti! (ertenine jumistagilarga da apardim, oris ariptesterim tan kaladi «nopoleon tortti biz meyramdarda gana jasaymiz, jasalui kiin goi» dep. (Olar baklavani jasap kormegen goi. gygygy)

  4. маржан айтады:

    тортыңды жасап көрмекпін әзірше зуалалар холодильникте тұр қызық қалай шығады екен

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Өзгерту )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Өзгерту )

Connecting to %s