Кермес: Сабиз десерти жане Алма пирогы

28 наурыз куни СДУ университетинде откен таттилер жарменкесине (= кермес) дайындалу жумыстарымыз 1 ай бурын басталган: кермеске жасалынатын тагамдардын тизимин жазып, кермеске керек болып калады-ау дегендерди базардан алып, достарыммен басымыз косылды ма ангимемиздин бари кермес болып калган еди.

Биринши жарменкемиз болганы ушин, тамактарымыз сатылмай кетеди ма, ешким унатпай калады ма, дурыс сервировать ете алмаймыз ба деген уайым уйкы бермейтин болды. Сол ушин шыгар, ертенине кермес болатын куни уйкысыздыктан кулап, тангы 3 дейин уктап шыктым. 1 ай бурын басталган дайындыкка карамастан, 1 кун калган кезде, мен жасаймын деген тагамдар ушин керекти заттарды алуды умытып та кетиппин. сол ушин, тунги 3те оянган кезде, холодильниктеги 6 жумыртканы корип, жасаймын дегендеримди жасай алмайтындыгыма козим жетип, не истеримди билмей калдым. Мамага алдын ала наурыз коже писирткизгениме иштен куанып, барымен базар деп, рецепт китап пен даптерлерди актарып, аз нарсени керек ететин рецепттерди издедим. Тапкандарымнын ишинде: «казакша» семещки, сабиз десерти, алма пирогы мен ананас косылган кекс болды. Сабиз десерти мен алма пирогынан баскасынын суреттерин тусире алмадым асыгыс болган сон.

Алма пирогынын рецептин бурын берген едим, сол ушин суретин илип кана коя салайын.

Осындай узын кириспеден кейин, бир рецепт жазайын енди :) Сабиз десерти..

0,5 кг сабизди аршып, ири теркадан откизиниз. 1 стакан кант косып, отка койыныз. Сабиздин суы шыгып, оз суында бираз кайнайды, кейин суын тартып алуы керек. Суы тартылган сон, сабизге 120 гр (бир упаковка) печенье косыныз (мен «Пети Бёр» печеньесин колдандым). Енди кишкентай донгелектерди жасап, кокос талшыгына батырыныз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Десерт, Тәтті бәліштер. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

3 Responses to Кермес: Сабиз десерти жане Алма пирогы

  1. Galymzhan айтады:

    wow, shygarmaytyndaryn jok. sabizden desert bolady ma :) tagy kalay bolady deytin shygarsyndar. onda damin tatkyzyp korsetinder, meni sendirgilerin kelse :) hehe

  2. Эльвира айтады:

    Jazda jasap beretinder baradi kasina, tamaktin neshe turlisin jasap sendiretinder de solar bolar :) kele jatkan uylenu toyinmen!

  3. galym айтады:

    rahmet Elvira, insh kele alsandar shakyramyz toyga.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Өзгерту )

Connecting to %s