Кукуруза косылган куриш пен ет куырмасы

Кукуруза косылган куришти Айша коп истейди, сонын уйине барганда осындай куришти алгаш жеп коргем десем де болады ;) Айша дос кыздар арасында «куриштен ас» екени созсиз. Айшаникиндей шыкпаса да, уйдегилер суйсине жеди – ал, бир аспаз ушин одан артык не керек ;)

– ет
– 2 пияз
– 2 тис чеснок
– 1 стакан куриш
– жарты стакан кукуруза (консервиленген)
– туз
– специялар
– 2 стакан су
– 2 ас касык май

Етти тортбурышты кылып турап аласыз да. ешкандай май коспай тек кана туз беп специяларды косып оз суына писиресиз. Пискенге 5-10 минут калганда пияз бек майда туралган сарымсак косасыз (мен аздап су косып писирдим).

Болек ыдыста майды кыздырып, кукурузаны сол майга куырып алыныз (айтпесе кукуруза езилип кетеди) да, 2 стакан су мен 1 шай касыгы туз косып косып отты барынша ашып кайнатыныз. Кайнаган суга алдын ала тазаланылган куришти коясыз да кукурузамен араластырган сон, отты басейтесиз. Енди суы тартылганша жай отта писиресиз. Суы толыгымен тартылганнан кейин 5-10 минут какпагын ашпай, демдетиниз.

Кесеге алдымен еттен, устинен куриштен ныктылап койыныз. Енди тарелканызга терис аударып сервировать етиниз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Ыстық тамақ. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

5 Responses to Кукуруза косылган куриш пен ет куырмасы

  1. Anonymous айтады:

    ochen lublu eto bludo, napominayet Kurban ayt. Tolko pochemu u menya ris poluchayetsya ne rasipchatim :(

  2. Эльвира айтады:

    skoree vsego slishkom mnogo vodi dobavlayesh, ili sort risa takoy :(

  3. Anonymous айтады:

    Ris rasipchatiy bolui ushin men dobavlyayu 1 chayn. loj. sahara.

  4. Эльвира айтады:

    сахар куришти татти кылмайды ма? Аноним, атынызды жазып кетсениз..

  5. Anonymous айтады:

    sahar tattikilmaydi az kosasin sonucta 1 kasik kishkene:)) aldimen risti pisiruden burun 40 minuttay kaynagan su+tuz 1 stol. loj. kosip kuttiresin. Sosin sui taptaza bolganga deyin juasin risti suuk sumen. Keremet boladi sonuc.

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s