Банан косылган рулет

Рулетти Хатиженин рецепти бойынша истеген едим – омиримде жасаган алгаш рулет осы болды! :) Шыгады ма, шыкпайды ма деп басында корккан едим, бирак киын корингенимен жасалуы онша киын емес екен.

наны ушин:
– 4 улкен касык кант
– 4 жумыртка
– 4 улкен касык ун
– разрыхлитель

крем ушин:
– 3 стакан сут
– 3 улкен касык ун
– 4,5 улкен касык кант
– 2 жумыртка
– 1 банан
– усти ушин: кокос немесе жангак коссаныз болады

4 касык кантты 4 жумыртканын сарысымен жаксылап миксерлениз. болек ыдыста 4 жумыртканын агын копиги шыкканга дейин араластырыныз. жумырткалардын агын сарыларга жайлап косыныз. 4 касык унды разрыхлительмен араластырып, жумырткаларга косып араластырыныз. енди, майлы кагаз устине жанагы дайындагандарымызды тогиниз да тортбурыш кылып тузетиниз. алдын ала ысытылган духовкада писириниз. Тез писетинин есинизден шыгарманыз, усти салдеп саргая бастаган кезде духовкадан шыгарыныз. Майлы кагаз комегимен рулет жасаныз. Кагаздын устинен ылгал майлык жайып койыныз.

Кремди дайындау ушин: 3 касык унды + 4,5 касык кантты + 2 жумыртканы араластырыныз да, суык сутти жайлап куйыныз. енди осы коспаны отка койып кою болганга дейин унеми(!) араластырып турыныз. калаган коюлыкта болган кезде отты оширип кремди суытыныз.

Рулетти жайлап ашып, устине коп коптен кылып кремдан жагыныз. Ортасына бананды койып, рулетти екиге буктениз. Креманыздан рулеттин устине де жагыныз. Рулеттин устине кокос киыршыктарын немесе жангак сеуип койсаныз болады. Енди, кем дегенде 3 сагатка холодильникке апарып койыныз. (Мен азанга дейин койгам)