Буга пискен рулет

Манты дайындауга уакыт тыгыз болып, немесе конил-куйиниз болмай турганда томендегидей рулет жасай салыныз. дамди ари тез!

Наны ушин:
ун – 1 кг
жумыртка – 2 шт
туз – 1 касык
суйык май – 100 гр

начинка ушин:
ет – 500 гр
пияз – 4 шт
картоп – 6 шт (майдалап турайсыз)
перец – 2 шт
талгамынызга сай туз бен бурыш

Нанды илейсиз да, жука кылып жаясыз. Устинен суйык майдан жагып коясыз да, как ортасынан екиге болесиз. ар бир боликке майдалап туралган начинканыздан койып, кесилген жактан бастап орайсыз. Мантницанын ыдысына койып, устин тагы бир рет майлайсыз. 45 минут орташа отка койып писиресиз. Сервировать етер алдында болип турап, кетчуп косып сервировать етиниз.

Advertisements
Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Ыстық тамақ. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

6 Responses to Буга пискен рулет

  1. Anonymous айтады:

    Рахмеет Ельвира. Бул керемет бир саит болган. Бир аузашарда орама нан жегенбиз.Шымкентте орама нанды «ханым» деп айтады екен. Бул тагам оте дамди. Мен оз басым жаксы корем :-)Gulba.

  2. Эльвира айтады:

    унатканына куандым. Шымкенттин «ханым» дейтиндерине тан калдым, бурын еш естимеппин. Оразаларын кабыл болсын!

  3. Anonymous айтады:

    ia shymkentte hanym deidi, birak onyn formasy tortburyshty bolady. mening mamam shymkenttin kyzy goi, koz ashkaly beri hanymdy uide jii jasaimyz, ote tatti tagam. onyn kamyryn tort buryshty etip kesedi de, ustine tomat jagyp pisiredi. al farshy tura senikindei bolady. sening pisirgenin orama nan goi ia?Akbanu

  4. Эльвира айтады:

    биз орама нан деймиз. Шымкентте осыган ханум дейди, орама нан дегенди билмейди олар

  5. Aysha айтады:

    bugun istedim, uidegiler ote riza boldi :)tek men kamirga jumirtka salmadim, ol aspazdikta "kley" ornin atkargandiktan, kamir 6amali kattilau jane "rezinoviy" boladi. mantiga da kospaymin. + na4inkasina sabiz pen mayonez kostim, dlya so4nosti. sizdin recepttinizge ozimnin ozgeristerimdi kistirip koimaganima ke6iriniz, tek men de boliseyin degenim goi :)

  6. Эльвира айтады:

    Өз тәжірибеңізбен бөлісіп тұруыңызға қарсылық емес, алғыс білдіреміз!

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өзгерту )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өзгерту )

Connecting to %s