Кабачкиден жасалган рагу

Осы рецепти жумыстагы орыс ариптесим берген еди. Басында кабачки таппай журдим, кейин сол кабачкилерди писиретин уакыт :) Кудайга мын да бир шукир, айтеуир еки кештин арасында писируге насип болды осы тамакты.

кабачки 1 кг
баклажандар 1 кг
помидор 5 шт (орта бойдан)
болгарск. перец 2 шт
пияз репч. 5 шт
туз + бурыш

Пиязды кольцами турап майга куырасыз. Ирилеу кылып туралган кабачки жане баклажандарды косыа кайта куырасыз. Кейин, перец жане помидорды косасыз да озинин суында дайын болганга дейин писиресиз. Пискенге 10 минут калган кезде чесноктин 4 зубчигин майдалап турап + киндзу немесе укроп косып сервировать етиниз.

Бұл жазбаның орналастырылған санаттары: Көкөніс тағамдары. Бетбелгі жасау үшін тұрақты сілтеме.

2 Responses to Кабачкиден жасалган рагу

  1. Anonymous айтады:

    Эльвира!Алдымен сайтын кутты болсын! Коптен куткен бир жаналык бугин орындалыпты! Кажырын саркылмасын! Негизи, осындай сайт бурыннан керек болып журген. Жаксы бастама екен! Озимиз киип, озимиз тоздырайык!Ал мына рецепт кушти екен! Принтерден шыгарып алмасам…

  2. Эльвира айтады:

    сайтты унатканынызга оте куандым.. рахмет!

Пікір қалдыру

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Өзгерту )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Өзгерту )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Өзгерту )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Өзгерту )

Connecting to %s